22 мая т.г. в Чувашии прошел Единый информационный день.
Рабочая группа во главе заместителя Председателя Кабинета Министров Чувашской
Республики – министра сельского хозяйства Сергея Павлова в рамках информдня
провела рабочие встречи с населением Комсомольского района.
В с. Токаево представители власти побывали в фермерском
хозяйстве Рафиса Айсина. Год назад на краю села за счет собственных средств
фермер построил цех по переработке отходов крупного рогатого скота. На это его,
говорит фермер, подтолкнула ухудшившаяся в последнее время экологическая
обстановка в районе. Большинство предпринимателей активно занимаются закупкой и
реализацией мяса, а внутренности и отходы животных при забое несанкционированно
выкидываются на край дорог и лесополос. Слова фермера подтверждает и глава
администрации района Михаил Афанасьев. С его слов эта проблема в районе стояла
очень остро и администрации не раз приходилось инициировать субботники по
уборке отходов животного происхождения. Теперь все иначе. В цеху фермера
имеется практически все необходимое оборудование для переработки – от
костеперемалывающей машины до холодильников для хранения готовой продукции. В
месяц здесь перерабатывается до 40 тонн отходов животного происхождения.
Получаемый субпродукт охлаждается в течение суток и отправляется на
зверехозяйства соседнего Татарстана. Побывав в цехе, министр Сергей Павлов
отметил важность работы фермера и подчеркнул, что его проект в своем роде
весьма уникален и аналогов в республике практически не имеет.
|